Ethiopia Sidamo GR.2

Yψηλής ποιότητας καφέδες με μοναδική γλυκιά γεύση λεμονιού και floral. Έχει ιδανική ισορροπία μεταξύ οξύτητας και σώματος.


παρααγγελία online απο το eshop
  1. Περιγραφή
  2. Συσκευασίες
Περιοχή:Sidamo
Υψόμετρο:1600-1900m
Ποικιλία:Typica
Επεξεργασία:πλυμένος
Η Αιθιοπία πιστεύεται ότι είναι η γενέτειρα του καφέ,με την άγρια ποικιλία Coffea Arabica που βρέθηκε στα δάση της περιοχής Kaffa.

Το είδος αυτό καλλιεργείται στην περιοχή Sidamo νότια της πρωτεύουσας, Αντίς Αμπέμπα. Είναι η νοτιότερη και η πιο παραγωγική επαρχία της χώρας. είναι γνωστή για τις ιδανικές κλιματικές συνθήκες για την καλλιέργεια καφέ. Αυτό οφείλεται στα υψηλά υψόμετρα μεταξύ 1600 - 1900 μέτρα, άφθονες βροχοπτώσεις, βέλτιστη θερμοκρασία και πλούσιο χώμα.
Οι πλυμένοι Sidamos είναι συνήθως υψηλής ποιότητας καφέδες με μοναδική γλυκία γεύση λεμόνιου και floral. Έχει ιδανική ισορροπία μεταξύ οξύτητας και σώματος.
Για τους καφέδες της Αιθιοπίας, ο τίτλος Grade 2 σημαίνει ότι ο καφές έχει από 4-12 ορατά ελαττώματα.
Συσκευασίες 250gr, 500gr, 1kg
next
prev